Evaluation économique et écologique d'une supply chain

• Prise en main du jeu informatisé “Politique logistique”
• Les fonctions achats et approvisionnements
• La fonction production
• La fonction entreposage
• La fonction distribution (livraison des magasins + livraison à domicile des clients)

Mettre en place une stratégie collective de jeu (objectifs et planification) et l’adapter périodiquement en fonction des decisions des 4 équipes concurrentes.

Session 1 : Évaluation continue collective (équipe de 2 ou 3 étudiants)

Session 2 : Oral de 15 minutes

Bases de la logistique et du supply chain management acquises en M1 GPLA

• Être en mesure de piloter les décisions logistiques et SCM d’une entreprise industrielle et commerciale, sur une année (le jeu se joue en 6 prises de décision) ;
• Mettre en place un tableau de bord (outil de pilotage) avec des KPIs pertinents et l’utiliser pour chaque prise de décision.

• Jacques Colin, Gilles Paché, La logistique de distribution, Chotard et associés éditeurs ;

Gérard Baglin, Olivier Bruel, Alain Garreau, Michel Greif, Management Industriel et Logistique : Concevoir et piloter la Supply Chain, Economica.

BU de Nanterre et du PULV