Territoire comme système et pratiques touristiques à valoriser

Le cours entend situer spatialement, historiquement, économiquement et socialement l’importance de la notion de territoire et ses modes de fonctionnement. Ce cours définit aussi l’évolution de ce concept à travers les aspects socio-culturels, réglementaires, sans pour autant négliger le rôle et l’importance de l’ensemble des acteurs. Grâce à cette approche systémique et au regard des indicateurs du développement durable, l’étudiant pourra mieux comprendre comment de nouvelles pratiques touristiques peuvent être valorisées et envisagées.

Ce cours a pour objectif d’envisager le territoire comme système ainsi que ses différents modes de gouvernances. Pour cela l’étudiant doit apprendre à maîtriser le vocabulaire technique et spécifique. Il lui faudra aussi apprendre à utiliser les différentes sources d’informations (outils de la représentation de l’espace par rapport à l’emboîtement des échelles ; se situer ; s’orienter ; analyser) dont il dispose. Cette pratique lui permettra de s’initier au rapport document / terrain et réciproquement. Parmi les différents outils utilisés, l’étudiant apprendra à maitriser par exemple la technique de lecture du paysage. Enfin, ce cours entend apporter aux étudiants les techniques nécessaires tant sur le fond que sur la forme destinées à répondre précisément aux différents donneurs d’ordres, afin d’envisager de nouvelles pratiques touristiques. Pour cela une initiation aux études de cas sera proposée à partir d’exemples concrets, l’objectif étant de fournir aux étudiants des grilles d’analyse et des capacités de modélisation.

• Contrôle continu :
• L’étudiant devra construire un dossier de 10 pages sous la forme d’un rapport à partir d’un territoire touristique choisie.
• Contrôle dérogatoire : Néant
• Contrôle de seconde chance:
• L’étudiant devra construire un dossier de 10 pages sous la forme d’un rapport à partir d’un territoire touristique choisie.

Aucune connaissance n’est nécessaire au préalable pour suivre ce cours

• Contrôle continu :
• L’étudiant devra construire un dossier de 10 pages sous la forme d’un rapport à partir d’un territoire touristique choisie.
• Contrôle dérogatoire : Néant
• Contrôle de seconde chance:
• L’étudiant devra construire un dossier de 10 pages sous la forme d’un rapport à partir d’un territoire touristique choisie.

Capacité à mobiliser les savoirs  qui permettront d’étudier le territoire comme système aux prismes des grands principes de l’analyse spatiale et bien sûr du développement durable.

Capacité à observer les pratiques touristiques dans les différents types d’espaces (littoraux, ruraux, montagnards etc.) et les réponses à envisager aux regards des différents indicateurs du développement durable en s’appuyant sur les ressources locales et en intégrant les nouveaux impératifs de mobilités et de gestion des flux touristiques.

BAVOUX JJ. Introduction à l'analyse spatiale. Paris : Armand Colin. 2010

BERNARD N. et al. Tourisme et périphéries. La centralité des lieux en question, coll. « Espace et territoires », Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2017.

COURTIN P. L'Observateur ce grand oublié du paysage. Paris. L'Harmattan. 2023

DELAPLACE M. et al. Nouveaux territoires touristiques. Invention, reconfigurations, repositionnement, Québec, Presses de l’Université du Québec, 2017.

DESJARDINS X. L’aménagement du territoire, A. Colin. 2017.

DUMONT GF. Les territoires français : diagnostic et gouvernance. A Colin. 2018.

GOEURY D. Introduction à l’analyse des territoires. A Colin. 2016.

PUMAIN D et al. L’analyse spatiale. Localisations dans l’espace. Paris A. Colin. 2010.

PUMAIN D et al.  L’analyse spatiale. Les interactions spatiales. Paris A. Colin. 2010.

Espaces tourisme loisirs, revue pluridisciplinaire spécialisée http://tourisme-espacescom.

Monde du tourisme, revue pluridisciplinaire de recherche (anthropologie, sociologie, géographie, histoire, économie …). http://tourisme.revues.org.

TEOROS, revue de recherche francophone en tourisme. https://teoros.revues.org/.

Via@, revue internationale et pluridisciplinaire. Le dernier numéro s’intitule : Aux marges du tourisme, utopies et réalités hors des sentiers battus. https://viatourismreview.com/fr/.