Histoire sociale et économique

Histoire du tourisme et des touristes, XIXe-XXIe siècles

A l’origine réservée à une élite occidentale, le tourisme s’est progressivement démocratisé et mondialisé sous l’effet de plusieurs facteurs. La révolution des transports d’abord, avec le chemin de fer puis l’automobile et l’avion, la hausse des niveaux de vie et enfin l’augmentation du temps libre (congés payés, retraite) ont permis après la seconde guerre mondiale le développement d’un tourisme de masse qui s’est étendu progressivement à la fin du XXe siècle à l’ensemble de la planète. Aujourd’hui mondialisé (essor du tourisme asiatique) et numérisé (rôle des plateformes), le tourisme concerne plus d’1,5 milliard de personnes. Mais les enjeux environnementaux ainsi que les risques politiques et sanitaires révèlent les limites de cette activité. Cet enseignement a pour objectif d’appréhender les grandes évolutions de l’économie et de la pratique du tourisme avant d’envisager en conclusion des pistes de réflexion sur le tourisme de demain.

Maîtrise des outils de recherche bibliographiques et sitographiques.

Acquisition de connaissances.

Capacité d’analyse et de synthèse.

Contrôle continu comportant deux épreuves, l’une orale (de type exposé, 20 minutes environ), l’autre écrite (sujet de synthèse type dissertation, 2H00).

Bonne maîtrise du français écrit et oral.

Capacité à effectuer une recherche bibliographique et sitographique (web).

Capacité d’analyse et de synthèse.

Capacité à restituer une synthèse tant à l’écrit qu’à l’oral.

Marc Boyer, Histoire générale du tourisme du XVIe au XXIe siècle, Paris, L’Hamattan, 2005.

Alain Corbin, L’avènement des loisirs, 1850-1960, Paris, Flammarion, 2001.

Anne-Saskia Cousin, Sociologie du tourisme, Paris, La Découverte, Repères, 2009.

Thomas Daum et Eudes Girard, Du voyage rêve au tourisme de masse, Paris, CNRS Ed., 2018.

Joffre Dumazedier, Vers une civilisation du loisir ? Paris, 1962.

Sabine Effosse, « Faut-il repenser l’activité touristique ? », Cahiers français, la Documentation française n°418, 2020.

Rémy Knafou, Réinventer le tourisme. Sauver nos vacances sans détruire le monde, Paris, Ed. du Faubourg, 2021.

Revue Entreprises et Histoire, « Le tourisme », n°47, 2007.

Revue Esprit, « Trop de touristes ? », n°426, juillet-août 2016.